Ajankohtaista

Luonnontuotepäivät 20. kerran!

Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät kokoavat vahvasti kehittyvän alan toimijat koolle tänä vuonna Joensuuhun 23.-24. marraskuuta. Päivillä tarkastellaan muun muassa raaka-aineketjujen kehittämistä, sienten viljelyä ja arvoaineita, suokasvien mahdollisuuksia sekä luonnonkosmetiikkaa. Vuosittainen tapahtuma järjestetään jo 20. kerran.

Sienistä ja suokasveista uusia tuotteita ja uutta liiketoimintaa

Luonnontuotepäivien ohjelmassa käsitellään alan tutkimuksen, kehittämistyön ja yrittäjyyden ajankohtaisia aiheita. Tällä kertaa esillä ovat muun muassa mahlantuotanto ja villiyrttien talteenotto, liiketoiminnan ja uusien tuotteiden kehittäminen sienistä ja suokasveista sekä luonnontuotteiden markkinat maailmalla. Tapahtumassa tutustutaan myös alan yrityksiin.

Luonnontuoteala on vahvassa kasvussa, ja uusia luonnon tarjoamia mahdollisuuksia nousee esille jatkuvasti. Ruokasienten ohella erikoissienten kuten lääkinnällisten sienten markkinat ovat maailmalla suuret. Sienitutkimus ja alan liiketoiminta ovatkin vilkastuneet viime vuosina. Hankkeilla kehitetään viljelymenetelmien lisäksi sienten jatkojalostusta elintarvikkeiksi, ravintolisiksi sekä ainesosakäyttöön. Uusia mahdollisuuksia tarjoavat muun muassa pakuri ja lakkakääpä.

Suokasveista on Suomessa tähän asti hyödynnetty marjojen ohella lähinnä kihokkia ja suopursua. Soiden kasvilajistossa on kuitenkin runsaasti vielä hyödyntämättömiä mahdollisuuksia, joiden selvittämiseen on nyt tartuttu. Potentiaalisille lajeille etsitään erilaisia käyttö- ja jatkojalostusmahdollisuuksia.

Luonnontuotepäivillä on pitkät perinteet

Luonnontuotepäivät ovat muotoutuneet perinteeksi. Ensimmäiset päivät järjestettiin vuonna 1997 Rovaniemellä, ja tämän jälkeen on kokoonnuttu vuosittain eri puolilla Suomea. Käsillä on siis 20. järjestämiskerta. Joensuuhun kokoonnutaan nyt kolmatta kertaa.

Luonnontuotealan asioiden käsittelyn lisäksi tapahtuma on tärkeä kohtaamispaikka alan yrittäjille, kouluttajille, kehittäjille ja muille toimijoille. Seminaari tarjoaa paikan vahvistaa toimijoiden, maakuntien ja luonnontuotealan eri osa-alueiden välistä yhteistyötä sekä löytää käytännön työhön uusia näkökulmia.

Tämän vuoden tapahtuman järjestää Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti yhteistyössä Luonnonvarakeskuksen, Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n, Pohjois-Karjalan aikuisopiston, Pielisen Karjalan Kehittämiskeskus Oy PIKES:in sekä luonnontuotealan toimialapäällikön kanssa.

Luonnontuotepäivät järjestetään Joensuun tiedepuiston (Länsikatu 15) Louhela-salissa 23.-24.11.2016. Tapahtuman ohjelma löytyy verkkosivulta:

http://www.luontoyrittaja.fi/ajankohtaista/luonnontuotepaivat-2016/

Lisätiedot:

Juha Rutanen, LUMOA - luonnontuotealan koordinaatiohanke, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti, puh. 040 5737 568, juha.rutanen@helsinki.fi

Anne Ristioja, luonnontuotealan toimialapäällikkö, puh. 040 735 3600, anne.ristioja@ely-keskus.fi

Mikko Kurttila, johtava tutkija, Luonnonvarakeskus, Joensuu, puh. 050 391 3262, mikko.kurttila@luke.fi