Ajankohtaista

Oulussa mahla-päivä 4.4.2019

Metsäkeskus järjestää Oulussa 4.4 päivän jonka teema on mahlan valutus ja käyttö.

Ohjelma:

12.15 Tervetuloa, projektipäällikkö Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus, Metsästä monituotebisnestä

12.20 Puuvedet maailmalla ja Suomen markkinoilla, erikoistutkija Jari Miina, Luonnonvarakeskus

12.30 Koivun mahla terveystuotteena
Mahlan valutus: hygienia, säilytys, käyttömahdollisuudet, elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltunen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Oulu

13.30 Kahvi, keskustelua

14.00 Mahlan valutus ja metsänomistusLuken mahlatutkimus erikoistutkija Jari Miina, Luonnonvarakeskus

14.45 Mahlan keruuorganisaatio, esimerkkejä 4H:lta, toiminta- ja koulutuskoordinaattori Miia Konttinen, Oulun 4H, Metsästä monituotebisnestä

15.00 Mahlatutkimuksen kansalaishavainnointiin osallistuville ohjeistus ja välineiden jako

Paikka:

Äimäraution raviradan katsomon kokoustila
Äimärautiontie 1
90530 Oulu

Ilmoittautuminen Metsäkeskuksen sivuilla.