Ajankohtaista

Villiruoka valuutaksi -hankkeen tapahtumia 23.4 & 29.4.

Villiruoka valuutaksi -hanke järjestää napakkoja 1,5 tunnin mittaisia työpajoja, joissa etsitään yrittäjin kiinnostuksen kohteita villiruoan (villiyrtit ja sienet) suhteen. Tätä ”Paja I” -sarjaa seuraa ”Pajat II” -sarja, joissa kokeillaan I-pajoissa tulleita tuoteideoita hankkeen kustantamana. Se voi olla ruokapalveluyrittäjälle uusia reseptejä tai matkailuyrittäjälle uusia elämyspalveluita.

Hankkeen tarkoituksena on löytää tapoja kehittää liiketoimintaa villiruoan kautta. Paja I -tapahtumasarjan jälkeen tulee paja II -sarja, jossa kokeillaan paja I:ssä nousseita liiketoimintaideoita yleisellä tasolla. Lisäksi hankkeen kautta on mahdollista löytää kerääjiä yritysten alihankkijoiksi. Yrittäjät voivat osallistua myös itse kerääjäkoulutuksiin.

Ti 23.4. klo 14.00-15.30 Kurikka, Wanha asema

Ma 29.4. klo 14.00-15.30 Kauhajoki, Valkoinen puu 

Lähde ProAgria Etelä-Pohjanmaa