Luonnoneväistä elinvoimaa Etelä-Savoon

Luonnoneväistä elinvoimaa / Investointihanke (EAKR):

Hankkeessa perustetaan ESEDUn tiloihin pieni elintarvikehuoneisto luonnontuotteiden kuivaamoa varten. Hankkeen aikana investoidaan kuivureihin ja luonnontuotteiden jatkojalostamiseen oleellisesti liittyviin muihin laitteisiin. Hankeen investointeihin kuuluu myös pakkauslaitteet ja lähdetään hakemaan mahdollisimman ekologista pakkaustapaa.

Luonnoneväistä elinvoimaa / Oppimisympäristön kehittämishanke (ESR):

Tässä oppimisympäristöön liittyvässä osiossa keskitytään luonnontuotteiden tuotekehityksen osaamiseen yhdessä ESEDUN oppilaitoksen opiskelijoiden ja alueen yritysten (muun muassa alkutuotanto, elintarviketuotanto, ravintola-ala) kanssa.
Hankkeen aikana järjestetään työpajoja, joita markkinoidaan hankkeen toimesta kohteena oleville toimialoille ja asiantuntijaorganisaatioille. Hankkeen jälkeen pienimuotoista tuotantolinjaa voidaan vuokrata ulkopuolisille yrityksille ja asiantuntijaorganisaatioille.

Euroopan aluekehitysrahasto (EAKR), 98 110 € alueen kunnat, 2000 € yhteistyöyritykset

Hankeaika on 1.8.2020-31.7.2022.