Ajankohtaista

50 vuotta uutejuomaa männyn kuoresta

Ravintorengas Oy on valmistanut luomulaatuista männynkuoriuutetta Satakunnan Siikaisissa jo 50 vuoden ajan. Yrityksen perustivat 1970-luvulla Tuija ja Kari Herttua, jotka halusivat tuoda laajempaan levikkiin siihen asti vain kansanparantajien piirissä tunnetun luonnonjuoman. Yrityksen tunnetuin tuote, Karin Havupuu -uutejuoma, on palkittu jo neljä kertaa terveystuotealan palkinnoilla.

Yrityksen tuotanto on alusta asti nojannut kestävään raaka-ainehankintaan ja perinteisiin valmistusmenetelmiin. Raaka-aineena käytetään luomusertifioiduissa metsissä kasvavien nuorten mäntyjen kuorta ja nilaa, joiden kuorimiseen on kehitetty omaa teknologiaa. Mäntyaines hankitaan vastuullisesti suoraan Satakunnasta paikallisilta metsänomistajilta, eikä se tule massatuotantona sahojen ylijäämänä.

Männynkuoresta kuumavesiuutoksella valmistettua juomaa on vuosien mittaan tutkittu useissa suomalaisissa yliopistoissa, ja tutkimusten mukaan tuotteessa on erityisen runsaasti tulehdusta hillitseviä fenolisia yhdisteitä. Juoma on sekä luomu- että FSSC 22000 -laatusertifioitu. Resepti on pysynyt samana vuodesta 1975, eikä juomaan lisätä säilöntä-, makeutus- tai lisäaineita.

Lisätietoa aiheesta löydät Aitoja Makuja -lehden artikkelista: https://aitojamakujalehti.fi/50-vuotta-juomaa-mannyn-kuoresta/