Luonnontuotteita pohjoisesta

Luonnontuotteita pohjoisesta -hankkeen tarkoituksena on edistää luonnetuotealan kehittymistä Pohjois-Pohjanmaalla ja Lapissa.

Luonnontuoteala on kasvussa Suomessa ja hankkeen avulla pyritään taklaamaan muutamia alan haasteita, kuten raaka-aineiden saatavuuteen ja keruuketjuun liittyviä haasteita. Lisäämällä yritysten yhteistyötä voidaan lisätä tuotannon volyymeita ja kasvattaa jalostusastetta, ja samaan aikaan kehittämistyöhön osallistuvien toimijoiden yhteistyön lisääminen selkeyttää alueellista koordinointia.

Hankkeen tavoitteina on

- luonnontuotealan yhteistyön ja verkostoitumisen lisääminen

- luonnontuotteiden keruuketjujen teknologinen ja kulttuurinen kehittäminen hankealueella painopistealueena yritykset ja  ammattikeittiöt

- omavaraisuuden ja huoltovarmuuden lisääminen keräilykulttuurin kautta painopistealueena nuoret ja perheet

- luonnontuotealan toimijoiden ja yrittäjien toimintamahdollisuuksien sekä keskinäisen tiedonvaihdon lisääminen sekä

- tukkutoiminnan selvittäminen Pohjois-Pohjanmaan alueella.