Rovaniemi 2026

Luonnontuotepäivät Rovaniemellä 2026

Luonnontuotealan perinteinen, järjestyksessään jo 30. valtakunnallinen tapahtuma järjestettiin 28.-29.10. Rovaniemellä. Ohjelma koostui avauspäivän seminaarista ja ohjelmallisesta illallisesta sekä toiminnallisesta päivästä. Esittelypöytien aiheissa oli monipuolisesti tutustuttavaa! Tapahtuma järjestettiin Lapin ammattikorkeakoulun Borealis-salissa, Biolabrassa ja muissa tiloissa. Ohjelmallinen illallinen oli REDUn uudessa Opetusravintola Raccassa. Seminaariosuuksia voitiin seurata myös etänä.

Ohjelma ja aineistot

Luonnontuotepäivät alkoivat seminaariosuudella keskiviikkona 28.10. Avauspäivän ohjelmassa käsiteltiin mm. luonnontuotteiden keruutoimintaa, kauppaa ja kilpailutekijöitä sekä alan uusia mahdollisuuksia ja ratkaisuja.

 

Päivien avaus – Luonnontuotepäiviä 30 vuotta, Anne Ristioja, Lapin elinvoimakeskus

 

Luonnontuotteiden keruutoiminta ja kauppa

 

Luonnonmarjojen poiminnan ja luomukeruun nykytila Suomessa, Birgitta Partanen, Arktiset Aromit ry, Luomukeruu 2.0 -hanke

 

Verkkoharavoinnin hyödyntäminen luonnonmarjojen osto- ja myynti-ilmoitusten valtakunnallisessa seurannassa, Veijo Sutinen, Oulun yliopisto, Mittaustekniikan yksikkö, Kajaani, Luonnontuotealan ekosysteemi itäiseen Suomeen -hanke

 

Keruuverkostojen kokemukset, esimerkkilaskelmat ja -mallit yrittäjille ja kerääjille, Tuula Nurmela, Suomen metsäkeskus, Luonnontuotteita pohjoisesta -hanke

 

Konttikokeiluja ja aurinkoenergiaa - uusia ratkaisuja raaka-aineiden käsittelyyn, Anna-Riikka Lavia, Ammattiopisto Lappia, Loue, Lähiruokaopisto-hanke ja Rauni Korva-Hyötylä, Ammattiopisto Lappia, Muonio

 

Luonnontuotteiden monet mahdollisuudet

 

Kannattaako hillasta ottaa kaikki irti? Susan Kunnas, Luonnonvarakeskus, LisäarvoBar-hanke

 

Hilla luonnonkosmetiikassa, Tiina Torvinen, Rubus Cosmetics

 

Luonnontuotteista kampaamopalveluissa, Mirka Sollo ja Marjo Kaarakka, Suomen koulutetut ekokampaajat ry

 

Kokemuksia luonnontuotteista panimotuotteissa, Samuli Koivistoinen, Paihalas Brewery, Sodankylä

 

Vastuullisuus ja luonnontuotealan menestyksen avaimet

 

Luonnonmarja-alan vastuullisuustyö, Riitta Ryyti, Kiantama Oy

 

Torstain 29.10. ohjelman aluksi saatiin tietoa nokkosen viljelyn uusista metodeista, valvatin arvoketjuista sekä fermentoinnista elintarvikkeiden tuotekehityksessä.

 

Uudet menetelmät ja mahdollisuudet käyttöön

 

Nokkosen peltoviljelyn perustaminen – uudet metodit, Outi Manninen ja Francoise Martz, Luonnonvarakeskus, SEEDINET-hanke

 

Valvatin arvoketju ja hyödyntämismahdollisuudet kosmetiikassa, Leena Faven, Centria ammattikorkeakoulu, Uusia kiertotalousnäkymiä maatalouden sivuvirtoihin. Oheiskasveista innovaatioita -hanke

 

Fermentointi elintarvikkeiden tuotekehityksessä, Ulla-Maija Poranen, REDU, Säilyke-hanke

 

Päivän demo-osuuksissa esiteltiin poron rasvan ja luonnontuotteiden käyttöä kosmetiikassa, erilaisia uuttomenetelmiä, tabletointilaitteen toimintaa, vertikaaliviljelyä, sienten kasvatusta, vesihöyrytislausta, sienitoffeen kehitystyötä sekä luonnontuotteiden keruun ja käsittelyn siirrettäviä kontteja.

 

Esittelypöydät

Ammattiopisto Lappia

Lappian luonnontuotealan koulutuksien esittely.

 

Ammattiopisto Lappia, Lähiruokaopisto -hanke

Esittelemme Lähiruokaopiston lyhytkurssi- ja yrityshautomotoimintaa, jota toteutetaan Living Labs -kehittämisympäristöissä.

 

Arctic Warriors Oy

Arctic Warriors on lappilainen yritys, joka valmistaa mm. väinönputkesta, ruusujuuresta, nokkosesta ja marjoista elintarvikkeita ja lisäravinteita. Valikoimista löytyy mm. jauheita, yrttieliksiirejä, teetä ja siemeniä, joita voi käyttää jokapäiväisessä ruuanlaitossa tai tuomaan elinvoimaa, vastustuskykyä ja jaksamista arkeen.

https://arcticwarriors.fi/

 

Arktiset Aromit ry

Esittelyssä ajankohtaisia luonnontuotealan hankkeita: Keruusta jalostukseen - kestävää kasvua luonnontuotteista, Luomukeruu 2.0 - digillä tehoa, GHARGE ja GIFT.

Luonnontuotealan esitteitä, mukana myös historian havinaa! Lisäksi myytävänä luonnontuote-muistipelejä.

https://www.arktisetaromit.fi/

 

Centria-ammattikorkeakoulu

Esittelemme muun muassa valvattiuutetta, väinönputken ja kuminan eteeristä öljyä ja kuusen neulasista uutettua vahaa koeputkissa, saippuanäytteitä, mihin on lisätty eteeristä öljyä sekä postereilla hankkeet:

Lisäarvoa kasveista

Oheiskasveista innovaatioita

Waves. Smart Innovative Biotechnology from Arctic Plant-Derived Waxes and NanoBiomaterials

 

ForTran-hanke, Metsäsektorin oikeudenmukainen kestävyysmurros

Suomalainen metsäsektori on murroksessa. Tule keskustelemaan tutkijoiden kanssa siitä, millaisia taloudellisia mahdollisuuksia näet monimuotoisessa metsässä.

Monimuotoinen metsä arvonluonnin alustana: Luonto, talous ja oikeudenmukaisuus tasapainoon

ForTran-tutkimushanke

 

Kukkaterapeutti Juha Tulkki ja Luonnontuotealan kouluttaja Tiia Karhi Esittelyssä Kukkaterapia-luontaishoito ja henkilökohtainen Kukkaterapiatippasekoitus sekä Voimaannu metsäluonnosta ja musiikista -palvelut.

https://www.keskiyonaurinko.fi

https://www.facebook.com/koulutuksetjakonsultaatiot/

 

Lapin Ammattikorkeakoulu

Esittelyssä luonnonvarapuolen opinnot (metsätalousinsinööri ja agrologi). Lisäksi esittelyä mehiläistarhauksesta sekä eri luonnonvara-alan hankkeista kuten ACTIVE 2, MURME ja Verkostoista voimaa.

Lapin Silva | Lapin ammattikorkeakoulu

Metsät murroksessa-metsiköiden alueelliset erityispiirteet (MURME)

Active 2 - RAKTIC

Verkostoista voimaa – lähituotteiden yhteismyynnin kehittäminen

 

Lapin Ammattikorkeakoulu ja Arktiset Aromit, CHARGE-hanke

Hanke vahvistaa viranomaisten, tuottajien ja muiden sidosryhmien valmiuksia tunnistaa, arvioida ja kehittää pohjoisten ja arktisten alueiden paikallisiin raaka-aineisiin perustuvaa ruokaperintöä sekä selkeyttää perinteisiin elintarvikkeisiin liittyvien säädösten tulkintaa.

Perinteisesti käytettyjen elintarvikkeiden uuselintarvikestatuksen selvittäminen mm. käyttöhistoriaa dokumentoimalla.

Tule päivittämään tietosi luonnonkasvien uuselintarvikestatuksesta ja vastaamaan kyselyyn!

CHARGE – Enhancing Institutional Capacity for Heritage Food Governance

 

Lapin Ammattikorkeakoulu, Culinary Seasons – Makumatkailijan Lappi -hanke

Hankkeen tavoitteena on vahvistaa Lapin asemaa kiinnostavana ja vastuullisena ruokamatkailukohteena tukemalla uusien ruokamatkailutuotteiden kehittämistä, hyödyntämällä paikallisia raaka-aineita, vahvoja tarinoita ja lappilaista omaleimaisuutta. Ständillä on mahdollisuus vastata Lapin ruokamatkailun mielikuvia ja tulevaisuuden näkymiä kartoittavaan lyhyeen kyselyyn ja lähettää postikortti tulevaisuuteen.

https://www.culinaryseasons.fi/

 

Nordic Farma

Nordic Farma valmistaa lappilaista luonnonkosmetiikkaa käsityönä. Tuotteet on kehitetty pääasiassa Lapin villiyrttien ja hampun ympärille.

https://nordicfarma.com/

 

Oulun ammattikorkeakoulu, EHOMPI-hanke

Mitä uudistava matkailu voi olla käytännössä? Tule EHOMPI-hankkeen ständille tutustumaan hankkeessa ideoituihin uudistaviin palvelukonsepteihin.

 

Oulun yliopiston Mittaustekniikan yksikkö

Esittelemme Mittaustekniikan yksikön nykyisiä luonnontuotealan hankkeita sekä alan yrityksille ja yhteistyökumppaneille tarjottavia tutkimus- ja kehityspalveluita.

 

REDU Rovaniemen koulutuskuntayhtymä

Esittelyssä oppilaitoksen hankkeet ja opintotarjonta.

https://www.redu.fi/fi

 

REDU-opiskelija Pertti Rajala

Esittelyssä ja myynnissä tuohituotteet ja kuohujuoma.

 

REDU-opiskelija Niina Määttä

Esittelyssä ja myynnissä mm. hunaja ja saippuat.

 

Rubus Cosmetics

Esittelyssä ja myynnissä kattaus hillaan liittyvää kosmetiikkaa. Rubus Cosmetic – lappilaista luonnonkosmetiikkaa hillan voimalla. Tule tutustumaan ja löytämään oma suosikkisi.

 

Suomen Koulutetut Ekokampaajat ry

Yrtit ja marjat ekokampaajan hiustenhoidossa ja kasvivärjäyksessä:
Mitä yrttejä voisi hyödyntää sinun hiusten ja hiuspohjasi hoidossa? Entä voisiko suomalaisilla marjoilla tuoda sävyä hiuksiisi?

Tule tutustumaan kasvien monipuolisiin mahdollisuuksiin ekokampaajan työssä!

https://www.koulutetutekokampaajat.fi/

 

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry

https://www.aitoluonto.fi/