Ajankohtaista

Luonnonkasvit elintarviketuotannossa -seminaari

Tampereella 21.4.Ahlmanilla järjestettävässä seminaarissa tarkastellaan luonnonkasvien elintarvikekäytön mahdollisuuksia lainsäädäntö huomioiden sekä luonnonkasvien turvallisuuden arviointia.

Perusteita sille, miksi toiset kasvit ovat elintarvikekäytössä turvallisempia kuin toiset, avaa kuulijoille farmaseuttisen tiedekunnan dosentti Yvonne Holm Helsingin yliopistolta. Luonnonkasvien käyttömahdollisuuksista on puhumassa erikoistutkija Eila Järvenpää Luonnonvarakeskuksesta. Sekä Yvonne että Eila toimivat asiantuntijoina myös uuselintarvikelautakunnassa. Tutustu ohjelmaan!

Ilmoittautuminen Tampereen seminaariin 15.4. mennessä.

Seminaari on osa maa- ja metsätalousministeriö rahoittamaa luonnontuotealan uuselintarvikekysymyksiin kohdistuvaa selvitystyö- ja koulutuskokonaisuutta.