Ajankohtaista

Luonnontuotepäivien aineistot julkaistu

Luonnontuotealan perinteinen, järjestyksessään jo 30. valtakunnallinen tapahtuma järjestettiin 28.-29.10. Rovaniemellä. Ohjelma koostui avauspäivän seminaarista ja ohjelmallisesta illallisesta sekä toiminnallisesta päivästä.

Luonnontuotepäivät alkoivat seminaariosuudella keskiviikkona 28.10. Avauspäivän ohjelmassa käsiteltiin mm. luonnontuotteiden keruutoimintaa, kauppaa ja kilpailutekijöitä sekä alan uusia mahdollisuuksia ja ratkaisuja.Torstain 29.10. ohjelman aluksi saatiin tietoa nokkosen viljelyn uusista metodeista, valvatin arvoketjuista sekä fermentoinnista elintarvikkeiden tuotekehityksessä. Päivän demo-osuuksissa esiteltiin poron rasvan ja luonnontuotteiden käyttöä kosmetiikassa, erilaisia uuttomenetelmiä, tabletointilaitteen toimintaa, vertikaaliviljelyä, sienten kasvatusta, vesihöyrytislausta, sienitoffeen kehitystyötä sekä luonnontuotteiden keruun ja käsittelyn siirrettäviä kontteja.

Seminaarin ja asiantuntijaluentojen aineistoihin voi tutustua tapahtumasivulla.