Ajankohtaista

Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hankkeen tulevia tilaisuuksia

Yrttipoimijakoulutus Jämsässä 6.6.2023 klo 17–21. Paikka Ruotsulan Hovi, Turkinkyläntie 74. Opeteltavina lajeina kuusenkerkkä, koivunlehti, maitohorsma ja nokkonen. Koulutuksessa käydään läpi luonnonyrttien kerääminen ja käyttö, keruuvälineet, jokamiehen oikeudet, luonnonyrtteihin liittyvä lainsäädäntö ja kerääjärekisteri. Kouluttajana keruutuotetarkastaja Anni Rintoo. Koulutuksen suorittaneet saavat poimijakortin todisteeksi osaamisestaan. Osallistumismaksu 38 euroa. Lisätiedot ja ilmoittautumiset: https://tilaisuudet.proagria.fi/event/JB1gb

Villiyrtit fermentoinnissa työpaja Laukaassa 8.6.2023 klo 12–17. Paikka Äijäparkki, Saksalantie 25. Fermentointi eli hapattaminen on ikivanha säilöntätapa, jolla saadaan aikaan hienoja makuja. Työpajassa Michelin-palkittu kokki Jouni Toivanen opastaa osallistujia fermentoinnin saloihin teoriassa ja käytännössä.  Yhdessä valmistetaan ja maistellaan erilaisia villiyrttiruokia. Osallistumismaksu 38 euroa. Lisätiedot ja ilmoittautumiset: https://tilaisuudet.proagria.fi/event/M0LbZ

Villiyrttien öljy- ja alkoholiuutto infotilaisuus Jyväskylässä 13.6.2023 klo 13–16. Paikka Jääskeläntie 214. Tilaisuudessa tutustutaan öljy- ja alkoholiuuton mahdollisuuksiin. Uuttomenetelmiä testataan yhdessä kuusenkerkällä. Alkoholiuuttoa sekä 1000 Lakes Distilleryn toimintaa esittelee toimitusjohtaja Raimo Tittonen. Öljyuuttoa esittelee ja käytännönvinkkejä yrttiöljyjen käyttöön antaa keittiömestari Juha Lehtonen. Maistiaisia ja kahvitarjoilu. Osallistumismaksu 38 euroa. Lisätiedot ja ilmoittautumiset: https://tilaisuudet.proagria.fi/event/gevdd

Yrttipoimijakoulutus Laukaassa 15.6.2023 klo 17–21. Paikka Niemelän tila, Hoikkalantie 44. Opeteltavina lajeina voikukka, mesiangervo ja nokkonen. Koulutuksessa käydään läpi luonnonyrttien kerääminen ja käyttö, keruuvälineet, jokamiehen oikeudet, luonnonyrtteihin liittyvä lainsäädäntö ja kerääjärekisteri. Kouluttajana keruutuotetarkastaja Anni Rintoo. Koulutuksen suorittaneet saavat poimijakortin todisteeksi osaamisestaan. Osallistumismaksu 38 euroa. Lisätiedot ja ilmoittautumiset: https://tilaisuudet.proagria.fi/event/B8el6

Lisätietoja:

Anni Rintoo

Luonnontuoteasiantuntija

Hankevetäjä, Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hanke

Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset /

ProAgria Keski-Suomi

PL112, Kauppakatu 19 A, 40101 Jyväskylä

puh. 043 826 9712

anni.rintoo@maajakotitalousnaiset.fi