Ruokaa luonnosta seminaari ti 1.9. Laureassa

24.03.2020

Seminaarissa ruoka- ja elämysalan ammattilaiset kertovat villiyrttien matkasta luonnosta lautaselle, lasiin ja tuotteiksi. Ilmoittautuminen pe 18.8.2020 mennessä.

Villiruoka on kasvavan kiinnostuksen kohteena niin juomateollisuuden kuin ravintoloidenkin tarjonnassa, joten alan liiketoiminnalliselle kehittämiselle riittää kysyntää. Tähän etsii ratkaisua Suomen 4H-liiton ja Laurean Ruokaa luonnosta -hanke, jossa kehitetään ammattimaista villiruoan koulutus-, keruu-, jalostus- ja jakeluverkostoa.

Aika ja paikka: Ti 1.9.2020 klo 9-13, Timo Auditorio Vanha maantie 9, Espoo

Ilmoittautuminen: Ti 18.8.2020 mennessä osoitteessa www.4h.fi/ruokaaluonnosta

Yhteydenotot: Ruokaa luonnosta -tiimi, suvi.karkas@laurea.fi

Lisätietoa

Jaa

Takaisin uutisiin

Jaa

Haluatko viimeisimmät uutiset luontoyrittäjyydestä sähköpostiisi?Tilaa uutiskirjeemme

Jos sinulla on alaan liittyvää uutisoitavaa

Ota yhteyttä juha.rutanen(at)aitoluonto.fi

Ajankohtaista