Ajankohtaista

Hanke tuotti tietoa mahlan keruuseen ja käsittelyyn

Mahla - koivun eliksiiristä lisäarvoa maaseudulle -hankkeen tavoitteina oli koivusta saatavien tuotteiden tuottajien ja hyödyntäjien verkoston luominen, erilaisten toimintamallien ja -ketjujen tekeminen liiketoiminnan kehittämiseen sekä tiedon tuottaminen mahlan ja pakurin hyödyntämiseksi entistä enemmän. Tuotetut aineistot kuten päätösseminaarin materiaalit, esitteet koivun tuotteista sekä opas mahlan keruuseen ja käsittelyyn löytyvät hankkeen sivuilta.

https://lab.fi/fi/projekti/mahla