Ajankohtaista

Luonnontuotteet 2: Luonnonyrtit ja kevätsienet -etäkoulutus 26.5.- 27.5.

Luonnontuotteet 2, Luonnonyrtit ja kevätsienet (etäkoulutus) 26.5.2020 klo 09:00 – 27.5.2020 klo 16:00

Etäkoulutus Microsoft Teamsin kautta, kesto 10 h. Hinta 40 €. Asiantuntija: Jouko Martikainen. Koulutuksen järjestää ELLI -hanke.

Sisältö:

1. pv. Luonnonyrttien ja sienten tunnistus ja talteenotto, säilyvyys ja säilöntä
2. pv. Luonnonyrtit ja kevätsienet ruoanvalmistuksen raaka-aineena

Koulutus liittyy ELLI -hankkeen järjestämiin laatuosaamisen, tuotantotoiminnan osaamisen ja jatkojalostustoiminnan osaamisen koulutusohjelmiin.

ELLI -hankkeen koulutusten toteuttajat Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hanke, Pohjois-Karjalan koulutuskuntayhtymä, Riveria, koordinointi, Itä-Suomen yliopisto, Ympäristö- ja biotieteiden laitos.

Yhteyshenkilöt: Marja-Leena Hirvonen, p. 050 306 6257 | marja-leena.hirvonen@riveria.fi, Anu Lavola, p. 050 470 4952| anu.lavola@uef.fi

Lisätietoa

(Kuva: Pexel.com)